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你会吃冻柿子吗

北方的冬季,副食商场都在外面卖一种冻得硬梆梆、金灿灿的大柿子,这种冻柿子非常好吃,但是,如果不会吃又可能使人生病。
吃冻柿子要注意三件事:第一件事是冻柿子不能与螃蟹一起吃。螃蟹里的蛋白质遇到柿子里的鞣质就凝成不能消化的东西,这些东西留在肚子里,人就要呕吐、拉肚子。第二件事是冻柿子不能跟地瓜、土豆一起吃,人吃了地瓜土豆以后,胃里会冒酸水,这些酸水遇到了柿子就会凝成“胃柿石”。第三件事应该注意的是,冻柿子也能生成“胃结石”,这种结石轻的能使人肚子发胀,疼痛、呕吐,重的还能使肠子出血,堵住不通,必须手术才能治好。 阅读全文
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