[原料/调料] 
明胶粉1、5大匙，水（明胶用）3大匙，鲜奶油1、5杯，砂糖80克，香草精少量。
蓝莓调味汁（市场售成品）适量，巧克力调味汁，适量。
 
[制作流程] 
将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。

1、将鲜奶和砂糖放入碗中搅打黏稠后加入香草精。

2、加入经热水化开的明胶，迅速搅拌。

3、将2倒入模具中，在冰箱中冷冻约1小时。