原料配方: 低筋面粉1000克,奶油或麦淇淋650克,鸡蛋860克,白砂糖750克,奶粉30克,泡打粉20克,水约160克,甘油30克。 制作过程: 1、把浆料装入直径约15厘米的焙烤听中,温度为180摄氏度,烘烤35—40分钟。 2、蛋糕晾凉后从边缘当中切为两块。 3、在底下一块面上涂抹果酱及奶膏,再将上面一块叠上,最后在表面撒上糖粉即成。