薰衣草饼干[图]

    材料： 低筋面粉200G 、泡打粉1小匙(5ML)、糖80G、蛋1个、薰衣草3G(1小匙左右)、黄油130G

    步骤

    1.将薰衣草用开水泡2-3分钟。 捞出放一旁待用。

    2.将黄油放碗里，锅里煮水，隔水化掉。

    3.将黄油打发至松软，颜色变淡些。加入糖和蛋继续。

    4.低筋面粉加泡打粉过筛倒入，薰衣草倒入，搅拌均匀。(会有一点干，这时要耐心一点慢慢搅拌)

    5.放入冰箱冷藏1小时。

    6.将面团拿出，整出形状，烤箱预热180度。

    7.180度，中层，10-15分钟。

    TIPS： 看饼干的厚度自己调节时间，还有一个是烤到一半可以将饼干换个位置，使均匀颜色。