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绿茶雪糕

1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕,由于淡奶油的主要成份是牛奶,所以特别香浓,风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。
材料:淡忌廉(奶油)500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙。

2、把淡奶油倒在盒子里。

3、用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)

4、当打蛋器从忌廉(淡奶油)中抽出,付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发。

5、这是已打发的奶油。

6、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。

7、把所有材料搅打均匀。

8、搅打完成。
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