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美食菜谱
面食糕点
抹茶冰淇淋
先挖出一球冰淇淋,等待溶化,盒子也放在室温里溶化。
化的差不多就加一匙抹茶耐心搅拌至溶解, 我喜欢浓浓的茶味,所以各调了两大匙茶粉。确实是蓝色碗里的抹茶比黄色碗里的绿茶溶的好些。
然后与其它冰淇淋混匀,颜色有点不同,味道……还不知道,晚上尝一下。
抹茶球,看起来比绿茶的细腻些。吃起来也是,可能粉比较细致也能起到稳定剂的作用吧。
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