香蕉蛋奶饼

材料：香蕉一根，牛奶，自发粉，鸡蛋，糖  
 
材料简单（面粉也可以，不过自发粉做起来较松软） 
 
准备就绪（蛋，奶，糖的份量随个人喜爱合理加入，自发粉约二两）  
 
在粉浆中的一角摆入几片香蕉  
 
合起来慢火两边煎熟透  
 
成功!