2．非凡策略
★广告攻势——肯德基体坛精英
★在上海适时适势适地的推出首家“K-咖啡”
★拓展具有中国特色的早餐市场
★设计“新年套餐”
★举办“儿童生日餐会”
★定义“白手套奖”的公共宣传
★丰富多样的促销组合，定期发放的优惠券
★多种形式的公益营销营运管理
3．营销管理
倾向不带“个人主义”色彩的标准化，它奉行：“就是这个味道，想吃你就进来，不想吃你就不进来。”
重视开发儿童市场。
加强技术研发，不断推陈出新。
菜单供应：不断研发新菜单，尝试引进新菜单，菜单创新本土化。
“神秘顾客制度”——监督管理餐厅终端重要武器。招募与肯德基无关的人员进行培训，没有时间规律地随机抽调到各餐厅按总部的标准进行评分考核，结果会定期从上一级部门向各餐厅传达。
4．人本文化
★激励文化
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精心控制餐饮成品