很多人到了中老年之后就开始进补补品了,看望中老年人送什么补品好呢?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
看望中老年人送什么补品
海参体内含有珍贵的海参素,也称海参皂苷,药用保健价值极高,同人参、灵芝内的皂苷有相同的药理作用,可以通过抑制蛋白质和DNA的合成,来抑制癌细胞的生长和发生。科学研究证明,生长在大西洋水域的北极野生海参的海参皂苷含量为刺参的三倍。
除了海参皂苷,还有海参粘多糖。“多糖”不是“糖”,是海参等棘皮类动物特有的氨基多糖,它具有抗凝血、降血脂、降血糖、提高免疫力、抗衰老和抗炎等多种作用,是糖尿病、高血压、高血脂等患者的首选补品。
海参还含有多种对人体有益的矿物营养成分(如图所示),它“零”胆固醇,低脂(2.5%)、高蛋白(70%),对老人抗衰、孕妇养胎、学子冲刺、中年人改善亚健康,是不可多得的健康食材和食疗佳品。
北极海参的功效
蛋白质
北极海参含有18种 氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高,特别是 精氨酸含量远远高于其他海产品,精氨酸是构成男性精细胞的重要成分,又是合成人体胶原蛋白的原料,并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复,还可提高淋巴细胞的免疫活性,增强人体免疫力,延年益寿,这与祖国中医学“补肾益精”的理论不谋而合。 北极海参蛋白以胶原蛋白为主体,其作用胜过我国传统中药中补胶的阿胶、龟板胶与 鹿角胶,该胶原蛋白中富含的甘氨酸和碱性氨基酸是生血、养血(血红素和珠蛋白的生物合成)和促进钙质吸收的物质基础。北极海参中含有的一种由亮、脯、丝、精氨酸构成的五肽( 其中个别为D-构型),具有抗肿瘤和抗炎活性。另外一种糖蛋白被认定能通过免疫介导,从而抑制动物移植瘤的生长。
海参素
北极海参由于环境温度低,生长期长,海参素含量丰富
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