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宴请西方人的礼仪

  中式饭莱不仅是中国传统文化的一个重要组成部分,而且受到外国朋友的喜爱。在涉外交往中,请外宾吃中餐是常有的事。下面是小编给大家搜集整理的宴请西方人的礼仪内容,希望可以帮助到大家!

  宴请西方人的礼仪

  如举行正式的宴会,一定要提前发出请柬,并注明“敬请准时入席”。有的人赴宴以迟到为荣,其实是很不尊重他人的。如欲宴请外宾,则宴会时间的选定应避开外宾的忌讳。例如,宴请西方人,要回避13日,尤其是13日与星期五同一天。在斋月宴请穆斯林,宜在日落之后进行。此外,菜肴的选择应兼顾外宾的饮食特点,如不上海参和动物内脏。

  有位中国的经理在家里宴请西方一家跨过公司的董事长,他给外宾炒了4个素菜,烧了1碗榨菜肉丝汤,最后给每人l小碗担担面。那位号称“吃遍天下”的外国大老板真心诚意地说:这是他吃过的最美的一顿饭菜。可见中餐要突出中餐的特色未必非上山珍海味不可。

  宴请西方人的礼仪:商务餐饮

  参加各种商务餐宴活动,是很多职业人士每天工作的必修环节,这也是人与人之间拉近距离,了解商务信息,解决商务难题的重要平台。经常会有人打电话问我:“请客人吃什么呀?”“请客吃饭要注意什么?”“我怎么总担心自己会露怯?”。。。。

  其实,中国的饮食文化博大精深,老祖宗已经留给过我们许多的用膳应对之道,只是很多已经被我们忽视了。现在,我们把大家常有的困惑归纳如下:

  一、用餐地点的选择

  吃是拉近人与人之间距离最好的办法,因此餐厅已不再是一个单纯的用餐空间,用餐地点的选择直接影响着餐宴的效果。中华民族几千年的文化、地大物博的疆域和历代的风流人物,都成了各类餐厅取之不尽的素材,常见的有以下几种:

  以特定的历史朝代为主题

  带有浓厚的历史韵味,在菜肴、装饰和服务等方面,都尽显历史风貌,如大唐

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