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自助餐必备礼仪和文化知识

  吃自助餐时,先吃什么后吃什么,大有讲究。从交际礼仪的角度来讲,自助餐一般有三大具体要求。以下是小编为大家整理的关于自助餐的礼仪,欢迎大家阅读!

自助餐必备礼仪

  第一,形象自然。你去吃自助餐时,没必要穿晚礼服、穿西服套装,只要形象自然就行;第二,时间自由。参加自助餐宴会时,没必要像参加正餐宴会那样准点到场,或者与大家一起退场;第三,不排座次。严格来讲,自助餐是不排列座次的,多半是自由就座。

  作为被邀请的对象,在吃自助餐时,应该注意以下几个方面的问题。

  第一,要了解菜序。

  吃菜的时候,应该按照什么顺序去吃,必须首先予以明确。标准的自助餐餐序应该是这样:先吃冷菜,再喝汤,然后吃热菜,接着吃水果,再以喝饮料结束。

  第二,要排队就餐。

  用自助餐时,你一定要首先巡视一下全场。如果自助餐场地不是很大,那么你最好先按照一定的方向走上一圈,做到用餐前心中有数:这个现场能提供什么东西?冷的有什么?热的有什么。就餐时一定要依次排队,按照统一的方向跟着大家一块行动。

  第三,要多次少取。

  多次少取,是自助餐现场取菜最基本的礼数。你把所有的菜统统放在一只盘子里,既不好看,也会影响味道。有经验的人在吃自助餐时总是专攻一项,比如吃冷菜时专门选择冷菜,或者只取一样菜肴,可以吃完了再去取,一而再再而三是不失礼的。

  第四,要送回餐具。通常提倡用完自助餐之后,自己送回自己所用过的餐具。

  第五,要利己利他。

  自助餐礼仪中还强调自我照顾和照顾他人。不要只吃不说,任何宴会,吃饭只是形式,社交才是真正的内容。在吃东西时不要发出声音,现场不能吸烟,当众不能化妆。此外,在自助餐上还要善于照顾好别人,适当地介绍菜肴但不能向别人摊派菜肴。

  这里还要接受几个概念:分餐、自取、适量、打包。这里要强调吃完自助餐请别打包。

  分餐:自助餐实行的是“分餐制”。取菜前每个人应准备好自己的餐

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