在职场上行走,我们也是需要用餐的 ,那么要注意什么呢?下面是小编为大家整理的职场就餐礼仪,希望能够帮到大家哦!
1衣着
晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种,都有正式,非正式之分。
如果你应邀参加晚餐,但不知道是否是正式的,你应当直接问清楚。
如果最后仍无法得知,那你就要以参加正式宴会的形式来着装,以免引起任何不愉快和惊讶的意外。
2邀请和受邀
邀请异性就餐,最好是午餐而不是晚餐。
如果口头邀请你,你应给予口头答复。如果正式向你发出请贴,你应书面答复。
谢绝商务性的邀请,应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐等)。不要以私人事务为由予以谢绝。
3餐馆的选择
要避免选择有罗曼蒂克的餐馆,最好在适宜商务会谈的餐馆定位。
除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外,你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆,这样,领班很快就会了解你的习惯,为你预留最好的席位;
即使在你没空预定时,也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。
而且因为餐馆的人跟你熟悉,你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清帐单。
4座位
根据礼仪,最舒服的位子总是留给最重要的人。
如果桌子位于角落里,你的客人的座位应当背墙,以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。
5饮酒
如果在你的餐巾前有四个杯子,你应按十分明确的规矩用大杯盛水,中杯盛红葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高脚杯盛香槟酒。
如果是你做东或者由你斟酒,那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味),那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。
如果酒好,那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你认为不需要。
6吃饭
在某些餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和
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