法国餐桌礼仪

　　法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国，法国菜一直都是备受推崇，法国的餐饮礼仪也很通用。下面是小编收集整理的法国餐桌礼仪，欢迎阅读参考！

　　1、在餐厅的就餐礼仪

　　（1）座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求（吸烟或非吸烟区）。

　　（2）入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。

　　（3）开胃酒：侍者在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。

　　（4）点菜：法国菜的菜单很简单，点菜的顺序是：头道菜一般是凉菜或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种。在上菜之前会有一道面包上来，吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第 2 道菜。第 2 道是汤或者凉菜。第 3 道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。

　　（5）点酒：点菜后，不妨来杯餐厅招牌酒（House Wine）。

　　（6）餐后甜品：在上甜品前一般会上一道芝士（伴着提子或红酒吃）。一般是吃完甜品后才饮咖啡，而不会边吃边饮咖啡。

　　2、参加家庭聚会的礼仪

　　当你被邀请到同事或朋友家里参加正式聚会时，整个聚会就是剧场，而你是那个演员。

　　（1）当到达宴会地点时，主人会引导你到特定的地方坐下，不要到处游荡，有很多房间是客人不应该进入的。

　　（2）在用餐过程中离开宴席是不怎么礼貌的行为，所以最好开宴前去洗手间。

　　（3）当主人引导你（和其他客人）到另一个房间（一般是餐厅）时，年长者应先进门，男士要礼让女士。

　　（4）在餐厅不要立即就座，席次一般是事先安排好的，找到自己的席次卡或等待主人的引导才能入座。

　　（5）一般来说，餐前开胃菜（开胃菜不会很多，因为主菜才是重点）、主菜和餐后甜品有以下几道：

　　面包：餐宴全程供应，可用手掰成小块送入口中，不用刀叉。

　　沙拉：通常配矿泉水，因为沙拉里面有醋，不适合搭配葡萄酒。