学校后勤部个人工作总结

　　学校后勤部个人工作总结（一）

　　本学期，我园后勤工作在上级领导和园长的的指导下，继续坚持“后勤工作服务于教育教学工作、服务于师生生活”的原则，尽心尽力做好后勤服务工作。现将这学期本部的主要工作汇报如下：

　　1、食堂安全制度与管理

　　配备有专职或兼职的食品卫生管理人员。食堂各种制度（责任分工、岗位责任制等）、卫生许可证齐全，所有从业人员持有有效健康证和卫生知识培训合格证上岗。食堂工作人员注意个人卫生（无长发、长指甲、戴戒指，工作期间穿工作服、戴口罩，无带病上岗等）。

　　食品加工场所分区合理，操作间应设有防蝇、防尘、防鼠及空气消毒设施。油罐、煤气管道用做到定期检查，防止泄漏措施完善，食堂内保持环境卫生、干净、整洁，每次供餐后进行清扫，保持空气新鲜，地面、桌椅清洁卫生。废弃物的存放设施符合卫生要求，食堂每顿饭菜48小时留样并有记录，坚持进行每月自查，结合自查结果有整改记录。

　　2、安全保卫工作

　　开学初后勤部各个岗位签署安全责任书。聘请合格门卫、保安。门卫值班认真负责，建立校外人员入校的登记制度，来访登记记录完整。禁止无关人员和校外机动车入内，禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、管制器械、动物等危险物品带入校园。学校每天有值班人员、值班记录和意外事情处理记录完整。学校安装监控设备，重点部门和部位，防火防盗设施完好有效。坚持每月安全工作会议和安全隐患排查会议并有记录。

　　3、采购工作

　　（1）执行采购制度，采购过程中不仅要考虑到价格因素，更要限度的节约成本，做到货比三家；

　　（2）每天对采购食品进行验收，过磅，若发现食品不足斤或劣质要及时与供应商联系要求退换货，同时要有所有供应商的营业执照及卫生许可证复印件，并与供应商签订采购合约。

　　（3）食堂食品定点采购，采购的所有食品均有索证，食品原料采购有进货台账；

　　（4）对园内活动等需要的材料及时购买。

　　（5）做好物品管理的常