安全经营责任书

　　经营不同于管理,在市场经济条件下,企业经营的难度要远远大于企业管理,在还没有形成系统的安全经营理论的前提下,了解有助于企业安全经营的管理方式对提高企业的安全经营程度具有一定意义。下面小编为大家精心整理了安全经营责任书，希望能给你带来帮助。

安全经营责任书篇一：

　　XX区“农家乐”安全经营责任书

　　为确保我区“农家乐”的经营安全，有效控制“农家乐”安全事故的发生;进一步加强“农家乐”的管理，促进“农家乐”健康、有序地发展，经研究决定与各街道(镇)签订本责任书。

　　1、各街道(镇)主要领导为本街道(镇)“农家乐”食品质量安全、环境卫生、消防安全第一责任人，对本街道(镇)以上各项工作负总责。定期研究分析本街道(镇)“农家乐”食品质量安全、环境卫生、消防安全等形势，制定相关措施，监督落实。

　　2、各街道(镇)领导干部要积极配合区政府及区政府有 关部门开展相关工作，做好信访矛盾化解工作，维护社会稳定，保障群众权益。

　　一、保障食品质量安全

　　3、按照国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定严格要求本街道(镇)“农家乐”，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

　　4、根据国家《产品质量法》和《食品卫生法》中关于食品加工人员的卫生要求，对“农家乐”餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。

　　5、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制，不使用非食用性原辅材料加工食品。

　　6、监督保证&ld