冬瓜尾骨汤（图）

材料：冬瓜110克, 猪尾骨150克, 生姜1片, 葱1根,

做法：1、 葱洗净，切段；姜洗净；冬瓜洗净，去皮，切薄块。
2、 猪尾骨洗净，切小块，放入开水中汆烫，捞出。
  　3、 锅中倒入4杯水煮开，放入猪尾骨、姜丝、葱段煮20分钟，加入冬瓜煮至熟烂，最后再加入A料即可。