土豆青椒丝

≮美食原料≯
土豆450克，青椒85克，葱、酱油、花椒粉、盐、味精适量。
≮美食做法≯
先将土豆去皮洗净，切成丝，用开水焯一下，青椒去籽洗净，切成丝。把上述已备好的调料与土豆丝、青椒丝拌匀即可。
≮美食特色≯
清爽适口。
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