拌菜花

≮美食原料≯
菜花450克，盐、味精、白糖、姜末少许。
≮美食做法≯
将菜花洗净，切成小块，用开水烫一下，用凉开水过凉，沥干水分，将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁，浇在菜花上即成。
≮美食特色≯
颜色洁白，味道鲜美。
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