原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。制作方法:(1)先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;
(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。