这段时间，一直在看韩剧，看韩剧的后果之一，就是想吃“韩食”，想吃“韩食”的后果之一，就是闲着没事儿在厨房里瞎鼓捣———做了一罐子的白菜泡菜，一罐子的萝卜泡菜，一罐子的黄瓜泡菜，天热，所以都放在冰箱里，一字儿排开，看上去都有点“壮观”。为了做泡菜，买了2个白萝卜，大的那个做了萝卜泡菜，小的那个，取一半切丝，做白菜泡菜里的“夹馅儿”，剩下的一半也不能浪费掉的，所以，用来做菜吃了。天热的缘故，半个萝卜，就用很清淡的做法分两次用了———头一天用了一半儿，做了个简易的鳕鱼萝卜汤，第二天，又用剩下的部分，做了个微波炉版的很可爱的萝卜卷儿，味道都不错，做起来也省事省时的。
先来说这个清淡营养的鳕鱼萝卜汤吧，做法如下：
1、先准备材料：超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱2枝，香菜几根，都切段儿。蒜一瓣儿，切碎。（图1）
2、锅热油少许，放入蒜末和萝卜片，我很怕油很热的时候，蔬菜一下锅的“滋啦”那一响，所以，一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。（图2）
3、用铲子翻炒3分钟左右，炒出香味。（图3）
4、往炒萝卜片的锅里加水适量，没过萝卜片，然后，倒入鳕鱼块儿。（图4）
5、锅烧开，加一点盐，料酒、生抽酱油、胡椒粉，煮一下，然
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嫩肉粉腐竹