洋葱柠檬 吉祥鸡块汤

      主料：熟鸡肉

辅料：洋葱丁、蛋黄、柠檬、面粉、香菜叶、月桂叶

调料：魔厨高汤、盐、天添鲜、黄油

操作：

1、锅里倒入面粉炒干；

2、锅入黄油，溶化后倒入洋葱煸炒，倒入面粉翻炒，淋油；

3、锅里放入魔厨高汤，不停搅拌，拉放入熟鸡块烧煮，放入月桂叶和香菜叶；

4、鸡汤烧开后，捞出月桂叶和香菜叶；

5、碗里加入蛋黄，加高汤搅开，倒入鸡汤中，拌匀成蛋黄汁，加入盐调味即可。

阅读全文