登录
标签： 美食菜谱 中国菜谱 粤菜菜谱

红枣布丁


菜谱名称
  红枣布丁
所属菜系
  粤菜
所属类型
  特色粤菜
基本特点
  深红色泽，细嫩柔软
基本材料
  红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。
 

1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4．冷却后放入冰箱中待用。


备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。
阅读全文
相关文章更多>>
最新发布文章更多>>
怡香茄子煲
辣炒猪肉豆腐（图）
耶盅海皇