海蜇马蹄汤

菜谱名称	海蜇马蹄汤
所属菜系	粤菜
所属类型	特色靓汤
基本特点	海蜇能降血压，治哮喘；马蹄肉白味甜，清凉降火。
基本材料	马 蹄 ３两 、幼 盐 １茶匙 、海蜇皮 ３两

（１）将海蜇皮洗净，用盐水浸一夜。


（２）海蜇切丝，连同马蹄一起放入煲内，用4碗水煮约半小　　　时,加盐即成。

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