润燥热咳饮

菜谱名称	润燥热咳饮
所属菜系	粤菜
所属类型	亲亲靓汤
基本特点	感冒已愈，风热难清，仍留馀咳，饮此汤能愈。
基本材料	大雪梨１个，蜜糖半茶匙。药物：川贝母１５克（打烂为粉末）。

做法
大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川贝及蜜糖，置炖盅，隔水炖１小时，即可饮食。

说明
小孩不愿意打针食苦茶（中药），此方最适合使用。凡感冒馀热有咳者均合。 阅读全文