广东烧腊饭

[原料/调料]

叉烧肉 1两 油鸡 1两 烧鸭 1两

淋汁：蚝油 2大匙 酱油 1大匙 冰糖 1大匙 水 1/3杯 五香粉 少许

叉烧肉材料：五花肉或梅花肉 2斤 红糟 4两 黄砂糖 1大匙 盐 少许

[制作流程]

(1)将肉切成长条状，用腌料腌一天一夜，再放入烤箱以摄氏200度烤40分钟即可。