干烧凤翼翅（图）

[原料/调料]

(1)鸡翅 4支 (2)竹笋条 20公克 香菇条 20公克 火腿条 20公克 芹菜条 20公克 盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 鲜鸡粉 1/3小匙

[制作流程]

(1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。

(2)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。