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儿童湿热症汤水之四
菜谱名称
儿童湿热症汤水之四
所属菜系
粤菜
所属类型
亲亲靓汤
基本特点
儿童发热、暑热等,消耗体力极多,故食品方面应以补气维生素B、C为主,此汤是符合儿童暑热、发热后饮用。
基本材料
蕃茄1个,薯仔1个,芹菜250克,糖少许。药物谷麦芽25克。
做法
蕃茄切块,薯仔去皮切块,芹菜洗净切段,加谷麦芽、水3至5碗,煲1小时后加红糖,再5分钟,可饮食随意。
说明
以上4汤水,都适合给症状相若之馀热末退、发烧日久等之“湿热症”症状者饮用。
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