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田螺 1


菜 名: 田螺
主 料: 田螺250克,大蒜头少许。
做 法: 将田螺洗净去尾部,入热油锅内,略炒片刻,加入大蒜头少许,食盐调味,食盐调味,加水煮熟,用针挑出螺肉食用。
药用价值: 治小便不利、白浊。
备 注: 脾胃虚寒者忌服。
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