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标签： 美食菜谱 中国菜谱 潮汕菜谱

仙人掌炒牛肉


菜 名： 仙人掌炒牛肉
主 料： 鲜仙人掌50克，牛肉100克。
做 法： 将鲜仙人掌洗净去刺、切细。牛肉洗净后切块，和仙人掌一起放入油锅中，旺火上炒熟，调上精盐适量后吃牛肉和仙人掌。
药用价值： 主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
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