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标签： 美食菜谱 中国菜谱 潮汕菜谱

香煎“龙”饼


菜 名： 香煎“龙”饼
主 料： 虾仁350克，鸡蛋1个
配 料： 葱1根，姜3片，蒜1辨，香菜叶1匙
做 法： 1、葱、姜、蒜、香菜一起搅碎。2、虾仁切碎后，与1搅匀，再加入蛋及少量水拌匀。3、锅中放油烧开至六成热，将拌好的虾泥放入油锅内炸至金黄色成饼形即可。
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