话梅鸡中翅

先把鸡中翅洗干净用姜茸、蒜茸、盐、糖、酱油、酒、酸梅腌一个晚上。

把腌好的鸡中翅排好队先煎到金黄。再反转身再煎另一面。

最后把余下的汁也倒下锅直到把鸡中翅焖熟。

酸酸甜甜的酸梅鸡中翅真叫人回味。