干煎豆腐（图）

原料：豆腐1块 辅料：盐少许  
做法：
1.豆腐横切成2块，每块再各切2刀成６块。
2.锅内放1大匙油烧热，加少许盐，再放入豆腐煎至两面金黄，随意蘸酱食用即可。