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猪肉粥
基本特点
滋阴润燥
基本材料
瘦猪肉、糯米各一百克,猪肉汤1500克,葱白、味精、麻油、料酒各少许。
制法:先将肉和葱白切成小丁,糯米淘洗干净。然后把炒锅上火,下麻油、猪肉煸炒,加入猪肉汤、糯米、料酒烧开,转小火熬成粥。吃时调入味精、精盐、葱白丁即可。
功效:滋阴润燥。
用法:每日分1--2次食用。
应用:适用于精亏阴虚之人。
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