“苦”夏之恋

    苦夏之时，正适合与苦味食品谈一场恋爱。
    在苦味的刺激下，不仅能恢复你因为炎热而疲惫的味蕾，胃口大开，还可以清热解毒、清心消暑。同时很多苦味食品其实也很美味，为什么要拒绝呢？
    苦味食品五大奇效：
    奇效一：苦味食品具有很强的神经调节作用，初入口苦，后味尤香，这种苦香，带有一种甘爽，能使人清心醒脑、提神除烦，镇定松弛、缓解疲劳。
    奇效二：具有平衡阴阳的能力。由于一般人饮食结构中嗜甜厌苦，久之容易造成人体的阴阳失衡，食苦味可滋阳补阴，防病健体。
    奇效三：苦味食品营养物质含量特别丰富，如含有机化合物、维生素、生物碱、缩氨酸、苦味素、氨基酸等多种元素，这些物质都是人体生长发育、强健肌体必不可少的。
    奇效四：可以使人益寿延年。苦味食品健脾利胃，是消化吸收系统的最好促
进剂。它可有效转化，供给人体及神经系统充足的营养，防止衰老进程。
    奇效五：苦味食品可抗癌、防癌。因为苦味食品中含有较多的维生素B17，而维生素B17对癌细胞有较强的杀伤力。它还含有一种明显抗癌生理活性的蛋白质，可以激发体内免疫系统的防御功能，清除体内有害物质。
    苦味食品包括：
    1．苦瓜：除热，解乏，清心明目，所含大量奎宁能抗疟疾，新鲜浆汁具有良好的降血糖作用。
    2．杏仁：传统中药，发散风寒、止咳平喘、清热解毒和通便。
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