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磨牙炼齿食硬果,延年益寿好处多

    齿为骨之余,属于肾,足阳明经络于上龈,手阳明经络于下龈。“齿宜常叩”、“津宜常咽”是延年益寿之道。常食干果,食物在口腔中停留时间延长,使牙齿咀嚼而得到磨练,促进唾液分泌,有利食物消化。
    干果的矿物质和微量元素含量高出鲜果4-5倍。特别是在高强度或长时间劳动和运动后食用干果,能提供、补充肌肉最需要的物质。干果是一个大的家族,我们可以选食以下品种:
    松子:被人们誉为“长寿果”,具有较高的营养和药用价值。松子仁中的脂肪是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治支动脉硬化的作用。常食松子,有防止胆固醇增高而引起心血管疾病的功能。所含的磷,对大脑和神经系统也大有裨益。
    核桃:自古有“智力神”、“长寿果”的美称。在历代养生典籍中,核桃的养颜、润肌、乌发功能都有记载。现代医学研究证明,核桃仁含有丰富的蛋白质、磷脂成分对保持脑神经功能,使皮肤细腻,促进毛发生长等起着重要作用。所含多价不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病有益。所含钙、镁、胡萝卜及多种维生素,能减轻组织胺诱发的支气管平滑肌痉挛,有镇咳平喘之功。久病虚弱、神经衰弱、气血不足、咳嗽气喘、习惯性便秘者,常食核桃也有一定疗效。
    板栗:民间有“干果之王”的美称。国外被誉为“人参果”。《名医别录》中列为上品,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子尤其是老人的滋补品,可壮腰强腿,具有养胃健脾,补肾止血,强筋活血的功效 阅读全文
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