香蕉有清热、滑肠、解毒的作用。第三军医大学新桥医院门诊部主任达四平建议,酒后可以根据不同的醉酒反应,选择不同的方法吃香蕉,最好少喝茶,以免对健康造成影响。 解酒止渴:香蕉3至5枚,酒后生食;酒后烦热:香蕉研碎加入温水、加糖调服;酒后头痛:香蕉一根50克,水煎服代茶饮;
酒后胃热心烦:香蕉皮切成条状60克水煎,加糖适量饮服。