不要用塑料桶长期存放食油

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塑料原料是合成树脂,其中添加了增塑剂、稳定剂.添加剂种类繁多,有些有毒,容易溶解在油中,使食油变色变质.再则,由于微生物作用和脂肪酸被氧化的结果,食油存放时间太长也会变质,长期存放食油,以陶瓷玻璃器皿为好. 阅读全文

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