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能解酒的食物
大白菜 将大白菜茎洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀,腌10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
雪梨 取雪梨2个,洗净、切片、捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁,饮服可解酒。
芹菜 取芹菜适量,洗净捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服,可解酒后头痛、脑涨、脸红等症状。
浓米汤 浓米汤里含多种糖及B族维生素,有解毒功效。
豆腐 饮酒时最好多用豆腐下酒,因为豆腐能解乙醇毒性,并能在解酒后迅速排泄。
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