咸味酥盒

 原料配方： A、低筋粉500克，吉士粉10克。
                    B、细糖80克，鸡蛋60克，黄油350克，SP蛋糕油5克。
    制作过程：
                   1、将配方A过筛开窝，配方B加入擦至糖溶，再拌入面粉。
                   2、用折叠法和好面团。
                   3、成型：将酥皮捏入酥盒模具内，装入馅料，刷上蛋液，用中慢火烤至熟透即可。