材料： 香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 调味料： 盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法： (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。 (2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹…
煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。 煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30％。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40％。 米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。 剩饭重新蒸煮，可往饭…
这些日子，到处“减”声四起，我看了几个方子,虽然有一定的道理，但都有偏食的嫌疑。其实，科学的减肥，绝非一日之功，是一个人长期调整生活习惯，养成规律生活的结果。正确的减肥节奏(不包括极度超重者)，一个月不能超过2~3斤，否则就是对身体有害的。女孩减肥，还有一个更重要的…
女人的“不老”菜 还有什么比女人衰老更令人悲哀的呢？30岁后就已逐渐走入了生命的多事之秋：皮肤慢慢失去弹性，身材开始走样，身体的骨质含量也开始逐渐下降……专家告诉我们，真正促使我们衰老的东西是人体的新陈代谢中产生自由基。外界因素及不良生活方式也会使身体产生自由基。…
1.台北：鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，…
天气渐凉，迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品，肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，不如寻找适合自己的粥品，以温养温，以味养胃！这里，我们为你搜集了15种滋补养颜的粥品，快来找款适合你的试试吧： (1)山…
香菜蟹肉饭 材料： 香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 调味料： 盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法： (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。 (2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调…
正在装修的人们，对精美的整体厨房怀有很高的期望值，看着展厅里那些气派的现代化橱柜，就会沉浸在幸福的想象中：橱柜收纳了所有的杂物，厨房里整齐划一，光洁明亮。其实整体厨房有了漂亮的整体橱柜是远远不够的，整体厨房的概念里还包含各种与之配套的厨房电器、小家电，只有选好…
蒸气咖啡机如philips5665或krupsmini等机器。因为没有pump提供足够的压力，所以不容易煮出一杯好的espresso。但是压力只是使得萃取更为平均及快速。如果能寻找出适当的萃取量（主要为研磨的粗细、填压的松紧及时间三者的控制）这样的机器一样可以作出一杯好的espresso！ 我尝试加上…
1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。 2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。 3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成…
春节前夕，食品消费进入了高峰期，同时也是容易引发多种食品安全问题的敏感时期。为使消费者能够安全地消费食品，避免食物中毒及各类食品安全问题的发生，上海市食品药品监督管理局发布春节食品安全消费警示： 节前采办年货，节中补充主副食品时请留心以下5点：■有证销售要在持有…
葡萄美酒夜光杯！喝好酒当然要用一流的酒器，才能享受到最完美的搭配，让品酩变成一种视觉与味觉的飨宴。在微醺之前，请记得那最美的一刻。 1.不倒翁杯组 以经典吊灯Norm69走红的丹麦设计品牌Normann Copenhagen的产品，这个杯子有弧面杯底，加上重心的特别安排，杯子可以尽情摇（…
