12个月婴儿食谱 主 食:母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片 、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等)餐次及用量:母乳：上午6时、晚间10时上午6时，牛奶、豆浆或豆粉，200克/次上午10时，面包干、馒头片加稀烂粥1小碗，加菜泥1～2汤匙下午2时，面…
2个月婴儿食谱 主 食：母 乳 餐次及用量： 每3小时1次，夜间减少1次。 上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时、9时、12时。 每次喂60～150克 辅助食物: 温开水、淡糖水或橘子汁，每次35～60 克，于白天两次喂奶中间加用
材料： 蛋 1个 清高汤 1/2杯 鸡肉末 1/2~1大匙 作法： 1.将蛋放入碗中打散，放入高汤、鸡肉末拌匀。 2.移入蒸锅中，待水沸，继续蒸20分钟。 注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替；素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。
材料：糯米 1汤匙 红豆 1汤匙 绿豆 1汤匙 葡萄干 10粒 做法：1.所有材料洗净。2.除葡萄干外，放入锅里，加１－2碗水慢炖。 注：适合１岁半幼儿
原料: 净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)。 精盐1克。 制作方法: ((1)将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。 (2)将鱼肉取出捣烂，加少许盐拌匀即可。 (3)同烂米粥或面片一起食用 特 点： 软嫩，味鲜，营养丰富。 制作关键： 做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔净。
[原料/调料] 草莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖。 3.用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合。 4.将作法3静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会…
[原料/调料] 红蕃茄(大) 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个 水 适量 [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用；蕃茄洗净去蒂后用水果刀在顶部划上十字备用。 2.用耐酸的锅子煮滚一锅水，再将蕃茄放入锅中略煮至蕃茄皮松开后即可捞出，放入冷水中冷却。 3.待蕃茄冷却后即可…
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，以满足胚胎正常的生长、发育。 下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜： １、白菜奶汁汤原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0．5克，鸡汤（肉汤亦可）150克，湿淀粉少许，…
蒸蒜香大虾 材料：大虾350克（约9两半），蒜头5粒，红椒丝、葱粒各1汤匙。芡汁料：蒜茸辣酱1/2汤匙，糖1平茶匙，生抽1茶匙，水2汤匙。烹调步骤：（1）大虾划开虾背，去虾肠，洗净，用布吸乾水分。（2）蒜头去衣拍碎。预备红椒丝和葱粒。（3）大虾排在碟上，把蒜茸、红椒丝放在大虾…
[原料/调料] 大頭菜 1個 蒜末 1又1/2大匙 辣椒 2根 調味料Ａ：粗味噌 2大匙 鹽 1小匙 糖 1大匙 香油 1又1/2大匙 調味料Ｂ：鹽 1大匙 [制作流程] (1)將大頭菜切除表皮後，再將粗皮纖維部份完全去除，洗淨瀝乾，切成薄片，大小約3×4公分備用。辣椒也切片備用。 (2)用1大匙鹽與大頭菜…
[原料/调料] 大白菜 1个 葱 2支 姜片 3片 蒜头 5瓣 辣椒 1根 香菜 2株 滷白菜滷包 1包 盐 1小匙 味醂 1小匙 油 1大匙 太白粉水 1杯 香油 1小匙 [制作流程] 1.将滷包、水200cc、盐、味醂一起浸泡10分钟备用。 2.葱洗净后切长段，蒜头拍过，香菜洗净后切末备用。 3.大白菜洗净，剖成…
[原料/调料] 土司 3片 盐腌鸡胸肉 1片 培根 2片 蕃茄(大) 1个 草莓 1颗 美生菜 2大片 红萝蔔丝 适量 美乃滋 1又1/2大匙 黑胡椒 适量 奶油 适量 盐 适量 牙籤 4根 [制作流程] 1. 将鸡胸肉洗净后以适量的盐腌1个小时后，再以烤箱烤熟后切片备用。 2. 将培根以烤箱烤干并风干水份后备…
