腌辣韭菜花

≮美食原料≯
韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。
≮美食做法≯
将韭菜花加生姜、辣椒切碎，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。
≮美食特色≯
咸、香、鲜、辣。
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