奶油布丁

1)四茶匙的白奶酪中加入两茶匙的葵花油，麦芽油，或者亚麻油，打成糊状。可以用一把叉子在碗中用力搅拌，或者干脆使用搅拌器。

2)半个柠檬，榨汁，倒入打好的奶酪中。再加入一根熟透，碾碎的香蕉(也可以用两茶匙蜂蜜，或者其它干果)。

3)取一些生的油质种子类食品，趁新鲜磨成粉末，加到布丁中。例如：亚麻籽，葵花子，核桃，芝麻，杏仁等等。注意：要研磨这些种籽，您可能需要一个电动的咖啡磨，最好刀片足够承受种籽的冲击力。 阅读全文