材料:韭菜花(细)20枝,咸蛋2个,白米1杯,水1杯。
调味料:盐1小匙,糖4小匙,辣椒粉2小匙。
做法:1将米洗净沥干水,加1杯水浸15~20分钟。2将韭菜花洗净切成段。咸蛋去壳切成丁块。3将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。