制作方法：
（１）选择外皮完整，完全熟透的西红柿１个洗净备用。
（２）用温开水将西红柿完全浸泡两分钟后，去皮，用干净的纱布包起，再用干净的双手或者用汤匙挤压西红柿，成汁置于干净的容器中，加入适量白糖调匀，装入奶瓶即可喂哺，或加入牛奶及奶粉中也可。教育
喂量：第一次喂量约一茶匙，待适应后，逐渐增加量，但最多不宜超过６０毫升。
特点：制作方便，维生素Ｃ含量高，一个中等的西红柿含维生素Ｃ４３毫克。
鲜贝蒸豆腐