乡村土鸡烧玉米

原料：玉米、土鸡或者柴鸡、芹菜、板栗、小红椒

制作方法：将鸡块和芹菜分别焯水。锅加油烧热， 下鸡块翻炒出香味。换沙锅，放入鸡块、葱、姜、蒜和其他调味料，加水煮到半熟，再下芹菜、板栗、小红椒等，继续煮到烂熟即可。

菜品特点：口味咸鲜。鸡和玉米的香味相得益彰。