到市场里买了一只土鸡，把鸡胸肉起出。煮开水把鸡胸肉入进煮熟。
酱料：芝麻酱加上煮鸡胸的汤，醋，白糖，红油，香油，鸡粉，酱油，胡椒粉，花椒粉，辣椒末各适量。
鸡胸肉煮熟凉干后，手撕。
把调好的酱料淋上，拌均匀即可。
鸡肉营养丰富，所含的热量最低，是保持身材，减肥瘦身的佳肴
油泼嫩茭白