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标签： 美食菜谱 中国菜谱 潮汕菜谱

五彩鱼盏


菜 名： 五彩鱼盏
主 料： 鱼青丸2两，夏威夷果1.5两，西芹角3两，青椒角2两，葱节1两，红萝卜笋花，红椒米、姜米适量，薄饼皮盏10个。
做 法： 鱼青丸走油料头炒香后会入鱼青丸加味精、盐、胡椒粉、麻油、炒匀打薄芡装入盏即成。
特 点： 造型美观、嫩滑爽口。
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