水果并非越大越好

她说，目前我国水果栽种总面积已达800多万公顷，总产量600万吨，整个水果市场的供应十分充足。在琳琅满目的水果摊前，消费者认为无论什么水果，果子越大越好，从而导致了经营者喜欢采购果个大的。一些果农也因此而在果树上使用膨大剂之类的化学药品，让果子超常规地生长。

就拿猕猴桃来说，正常的果子一般每个在80克~120克之间，但施用膨大剂后出现500克以上的特大猕猴桃。这种急功近利，掠夺性地生产，不仅降低了果子的品质，也与消费者高营养、少污染、强保健的要求格格不入，而且还会损害树体，诱发各种果树病虫害。 阅读全文