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厨房常识
不宜同放的十种食品
1.蛋与生姜、洋葱不宜同放。蛋壳上有许多小气空,生姜和洋葱有的气味易透进小孔使蛋变质。
2.面包与饼干不宜同放。面包含水分较多,饼干则干而脆,存放在一起,面包变硬,饼干失去酥脆感。
3.茶叶与香皂不宜同放。茶叶的吸附串味性很强,与香皂同放,使茶叶变味。
4.水果不要与纯碱接触。否则极易发热烂掉。
5.粮食不要与水果同放。否则,水果受热后,变的干瘪,粮食因吸收水分也易发霉。
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